台北美食｜米其林餐盤｜華西街台南擔仔麵

超級友好的人們和美味的食物。美麗的裝飾

店裡的氣氛很棒。那裡充滿了熱情好客的精神，這頓飯吃得愉快又美味。

我被順利引導到座位上。我很高興我做了預訂。 (【訂座】華西街台南擔子麵餐券(1,000新台幣/現場優惠))

這是我第三次來這裡，每次來台北都會來這裡。這是我第一次使用這個。我可以輕鬆地進行預訂，因為我不必打電話。太好吃了，儘管價格昂貴，但我還是會經常回來。

商店下午5點30分開門，所以我提前了大約5分鐘去那裡，但他們不讓我進去。這可能是顯而易見的，但我認為如果這是一家合適的餐廳，至少會有一個等候區。然而，這不是一家“正確的餐廳”，因為我們的觀點是錯誤的。確實，正如大家所寫的那樣，他們使用的是名牌餐具，但關鍵是這是一家偏僻的小餐廳，他們試圖讓它看起來很豪華。天花板很低，桌子之間的間距很窄，員工的行為和服務都是二三流的。我不明白米其林星星的意思。我是一個獨行旅行者，所以我自己去了那裡，但我認為最好不要這樣做。當然他們對我很好（尤其是他們總是很快地續茶），但是坐的地方一開始就不好。他們大多是3至5人或更多的家庭，因此他們不可避免地被轉移到像路過的街道上的地方。上面寫著“時令魚”，那麼什麼魚呢？我一遍又一遍地問他這個問題，但是（也許是因為它是日語的，或者因為我的英語很糟糕）他只是告訴我如何準備，而我聽不懂他的意思。他們並沒有很熱心地解釋菜餚，只是簡單地說了幾句就將菜餚放在了桌子上。食物是一個人的套餐，滿分10分的話大概是6分。這家餐廳所特有的海鮮的真正樂趣是單人套餐無法體驗到的。唯一出色的是年糕，裡面有各種時令蔬菜（栗子和百合等植物……當然，沒有解釋所以我不知道）。另外，魚翅、蝦和「時令魚（連上菜都不解釋。也許是鯧魚？）」都是日本不錯的中餐廳的標配。因此，價格是一流的！一個人吃一頓飯，這樣的內容，這樣的氛圍，這樣的顧客待遇，我覺得不值得付這個價錢。我確信米其林已經成立了一個小組。 一邊逛夜市，一邊享受龍山集站周圍神奇的夜間散步，真是太有趣了。

只是課程數量多於票價，現場需額外支付票價1.5倍的費用。

KKday從11點開始可以預約，所以考慮到之後的行程，我就在11點預約了。不過，該店11點30分就開門營業了，正在打掃。我可以讓他們在裡面等。我在KKday預付了9,230日元，在店裡付了17,326日元。我剛剛訂了兩人套餐，新台幣2600元。即使以1美元5日圓計算，KKday也覺得很貴。