房型
酒店客房主要為豪華客房,提供園景/城景/海景三大景色選擇,無論那一種景觀,房間皆為40平方米,設有獨立浴缸可浸浴,基本設備包括自助茗茶用具、Nespresso咖啡機、55吋高清電視機、保險箱及抽屜式雪櫃等。如果升級至嘉賓軒客房,則可免費使用嘉賓軒貴賓廳。
靜水沁園客房是君悅酒店別具特色的房型,以日式風格作裝潢,有特大方形浴缸,海景房為38平方米、露台海景房則為40平方米,另設66平方米的套房選擇。入住可專享靜水沁園內的健身中心、游泳池及庭園,而且只限18歲或以上人士入住。於靜水沁園水療中心可享單項療程8折優惠,適合想放鬆身心的客人。
客房級別中,較為奢華的行政客房設有舒適梳發、工作枱、落地玻璃窗露觀賞180度無敵海景,同時客人亦可免費使用嘉賓軒貴賓廳。
酒店套房主要分為三大類:標準套房、尊貴套房及特色套房,君悅套房為標準套房,約65平方米,可享180度維多利亞港海景/香港迷人的都市景色。而君悅行政海景套房則為尊貴套房,房型大小及景色與君悅套房相近,設有獨立客廳。
特色套房級別的海景房型有尊尚海景套房(80平方米)、維港海景套房(90平方米)、大使海景套房(110平方米),每房各有特色,維港海景套房可270度欣賞香港景致,大使海景套房空間感十足。維港海景套房及大使海景套房皆設園景房。
餐廳
咖啡廳
餐廳主要提供自助早餐及自助晚餐服務,一向受不同住客歡迎,早餐的包點選擇多,有中西式美食滿意不同口味的客人。自助晚餐的新鮮海鮮凍盤、烤牛扒、自制雪糕等等都是必試之一。另外,亦有全日供應的單點菜式,當中包括早餐餐單、全日單點餐單、兒童餐單等等。
茶園 Tiffin
茶園同樣提供自助餐服務,自助午餐主打歐陸美饌及經典印度菜式;週日則可享自助早午餐,特別提供即煮原隻生猛龍蝦;自助晚餐更豐富,有即開生蠔及自選原隻生猛龍蝦烹調方式。不得不提的還有茶園經典三層架下午茶,除精緻法式鹹甜點外,更可無限任點即製甜品及手作雪糕。
Grissini
酒店內的意大利餐廳,Grissini一名來自於新鮮出爐的麵包條,為客人呈現意大利南部的傳統風味。餐廳主要供應午餐及晚餐,採用拿坡里南部的地中海風味及時令食材,週末另設早午套餐,可一次過品嚐餐廳的多款招牌菜式。
Grand Hyatt Steakhouse
Steakhouse以名字來看就是主打牛扒的西餐廳,餐廳相當有特色,深木色裝潢及皮革梳化,充滿歐洲色彩。主廚Marc Benkoe有多年烹調牛扒的經驗,精挑細選各個部位,為客人提供味覺上的盛宴。餐廳的Wine Room亦藏有來自世界各地多達160款美酒,甚至有暢飲套餐,讓客人可以開懷暢飲。
港灣壹號
君悅酒店內唯一的中菜廳,可享正宗粵式佳餚,主廚章師傅曾於多間米芝蓮星級食府工作,超過30年的經驗,帶領餐廳創作出一道道經典滋味。
The Grill露天池畔餐廳
於位酒店露天池畔的The Grill是供應自選燒烤美食的餐廳,客人可在樹蔭下享用美食,秋天帶有微風氣氛更是迷人。週末早午餐有現場DJ音樂,熱鬧非凡。燒烤自助晚餐有自選烤肉及燒海鮮,當然不少得美味甜品了。
鹿悅日本料理
鹿悅以傳統日本料為主,壽司、刺身皆以新鮮食材入鐉,烹調時令佳餚,讓食客仿如置身於日本一般。同時亦精挑細選出各式美酒、日本清酒,並由侍酒師精心配搭,提升食物的鮮味。
Teppanroom
結合歐日美食的Teppanroom是專門炮製鐵板燒料理的餐廳,而且注重互動餐飲式的體驗,使食客味覺及視覺上都感到滿足。餐廳主廚Oscar Lau曾跟隨日本大師Tanaka Yasunori學習,更與倫敦米芝蓮星級餐廳UMU的時任主廚合作過,在料理方面有很高的造詣。
香檳吧
香檳吧是本地香檳愛好者中的名店,有不同出品的優質香檳,包括來自知名或小眾的品牌,多款口味的香檳供客人挑選。另有特調雞尾酒及各款佐酒小食如魚子醬、生蠔等,是悠閒品嚐美酒的好去處。
露天池畔酒廊
位於酒店11樓,為客人提供咖啡、冰茶、雞尾酒、美酒和小食等等。而入夜後則為酒吧,有如煩囂都市中的一片綠洲,除雞尾酒外,威士忌亦不可或缺呢!
糖果屋
著重於法式風味,嚴選厄瓜多爾可持續來源的朱古力作為原材料,大部分糕餅都可於網上預訂,為慶祝生日或紀念日帶來一份甜美的驚喜吧!
設施
戶外恆溫泳池
酒店游泳池全長50米,池畔太陽椅有供喜歡太陽浴的客人使用,亦設有小童池。
健身中心
位於11樓的水療中心內,24小時開放予住客使用,有鍛煉心肺和舉重器材等設備,而有健身教練指導、瑜伽課程等等,甚至可以免費訂運動服裝,超級貼心。
靜水沁園水療中心
酒店水療中心設於11樓,有泳池、庭院,而護理房間皆設獨立浴室設施,提供隱私度極高的寧靜環境,彷彿酒店中的一處世外桃,令人放鬆。
兒童遊樂場
遊樂場設有不同長度的瀡滑梯、搖搖板、韆鞦,讓一眾小朋友瘋狂放電,玩得樂而忘返。而且遊樂場只開放給住客及會員,人流不多。
嘉賓軒
嘉賓軒套房及客房的住客可免費使用,全天候觀賞維港景致。賓客可於此享受自助早餐、下午茶輕食、香檳及黃昏雞尾酒。
交通
大家可於東鐵線會展站B3出口,步行約5分鐘到達或於港島線灣仔站A5出口,步行約10分鐘。君悅酒店一共可提供最多130個車位給自駕人士,客房住客、餐廳賓客或非酒店賓客,皆可使用付費代客泊車服務。
附近景點:太平山頂、山頂纜車、海洋公園、廟街夜市、天星小輪維港遊