最早辦理入住的時間: 15:00
最遲可辦理退房的時間: 12:00
香港瑰麗酒店(Rosewood Hong Kong)屬於香港新世界集團旗下子公司瑰麗酒店集團所擁有,集團以奢華酒店及度假村為主。香港瑰麗酒店於2019年3月18日正式開幕,一共提供413間客房及套房,裝潢風格走典型精緻奢華路線,甚至吸引泰國前總理他信幼女貝東丹選擇於此舉辦婚宴。酒店歡迎家庭入住,有親子玩樂區,亦適合情侶閨蜜打卡慶祝,同時亦是寵物友善酒店,有各種寵物專屬設施與服務等,提供住客多元化的住宿體驗。
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國際, 本地, 廣東菜
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自助餐
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中式, 廣東菜
自助餐
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菜單: 自助餐
自助餐
香港天際線
410m
尖沙咀東
440m
維多利亞港
1000m
太平山 (山頂)
3000m
南蓮園
5000m
海洋公園
6000m
香港迪士尼樂園
13000m
大嶼山
24000m
昂坪360
24000m
天壇大佛
28000m
K11 Musea
50m
星光大道
60m
新世界中心
60m
尖東港鐵站
130m
梳士巴利花園
160m
香港龍舟嘉年華
190m
7-Eleven
230m
視佳廊
230m
訊號山花園
240m
尖沙咀郵政局
240m
酒店房間主要分為客房、套房、特色套房、瑰麗府邸,特色套房只設間,價錢較為高昂,當中佔地12,000平方呎的海港別墅套房,被指是全港最貴的酒店套房,有私人電梯、五間獨立臥室、私人游泳池、花園等等。而瑰麗府邸則接近住宿單位,生活設備齊全,較適合逗留一個月以上的住客。因此下文將主力介紹各式客房與套房。
酒店客房有山景客房、海景客房、尊貴海景客房,皆為53平方米,空間感十足,寬敞的衛浴空間絕對是其特色之一:獨立式浴缸、兩個洗手盆、兩個相連淋浴間、獨立衛生間,設備一應俱存,有衣帽間、免治馬桶等等。山景客房向北並能眺望獅子山及沙田山脈;海景客房可望向銅鑼灣和尖東海港;尊貴海景客房則望向灣仔和中環海港全景,另設行政尊貴海景客房,可使用瑞閣尊貴服務。
入住瑰麗酒店套房可享用行政廊瑞閣及私人管家服務,九龍山景套房98 平方米,位於24至40層,客廳與卧室分隔,設獨立浴缸、兩個洗手盆、兩個淋浴間、兩個衛生間、步入式衣帽間。九龍灣景套房格局相若,房型略大,約有118平方米且可望啟德郵輪碼頭。而所有套房特別配備Dyson 吹風機、21 英寸鏡面電視、數碼電子磅等。
酒店帶有海景的套房一共三種,設計上與九龍景的客房相近,海景套房123平方米,設置於樓層轉角位,設計成充裕的住宿空間。豪華海景套房約105平方米,望向西面海景,空間較細,但設於較高樓層的38至39樓,景觀開揚。尊貴海景套房約123平方米,卧室有落地大玻璃。
2022年進駐的意大利餐廳,主打街頭風味的菜式,提供意粉、烤肉、方型羅馬pizza等美食,木製大餐桌旁或坐在戶外陽台。餐廳由拿坡里長大的Giovanni擔任主廚,炮製出家鄉意大利美食。餐廳另設THE DINING ROOM,提供精緻高級的意式餐飲體驗,更有來自專屬酒窖的葡萄酒供應。
餐廳以瑰麗酒店集團母公司新世界集團創辦人鄭裕彤博士來命名,並以鄭氏家族發源地—順德,作為主打菜式,有意向鄭博士致敬。由傳統粵菜大師李志偉作主廚,負責管理團隊、研發菜單及業務營運等工作。提供點心套餐、午餐及晚餐,坐擁迷人景緻,同時設7間私人包廂,適合用於宴請重要賓客。
以香港「茶餐廳」為靈感,是香港星級酒店中,少有用地道港式味道作主要賣點的餐廳,精選菜式包括神級叉燒飯、炆牛筋腩飯、各式中國茶。當然,設於酒店內的茶室,價錢就沒有那麼貼地了,但如果難得來一趟,可於高雅的環境食茶記又確是另一番風味。
榮獲米芝蓮指南香港澳門2022一星的餐廳—CHAAT,將傳統印度料理改用創新的方式呈,行政總廚Manav Tuli為客人烹製出風格別樹的印度美食。而「CHAAT」在印度文有「舔」的意思,代表期望每位到餐廳的食客都可以將碟上食物食掉,「舔乾舔淨」。
BUTTERFLY PATISSERIE設計得有如珠寶店一般,將精美的甜點放置於玻璃展示櫃中,有寶石朱古力、手工蛋糕、各式雪糕等供客人選購。而編者特別推介店內的「大溪地雲呢拿千層蛋糕」給大家,設有網店,可預先訂購後自取或選擇付款的送貨服務。
THE BUTTERFLY ROOM與BUTTERFLY PATISSERIE不同的是,THE BUTTERFLY ROOM是提供全天候酒廊及英式下午茶堂食服務的地方。其英式下午茶深受歡迎,而且很難預約,每個月只開放指定月份的預訂。最大特色是客人可以自選甜點蛋糕,職員會將甜點車推到枱邊,此時可任選想吃的款式。
ASAYA KITCHEN地中海風佳餚,積極與本地農場,嚴選當季時令本地食材及環保海鮮,致力烹調出簡約天然的味道。同時設有Glasshouse by Asaya Kitchen的私人小型宴會空間,專享由行政副主廚Fabio Nompleggio親自設計的5道菜嘗味餐單。
在這裡可感受獨一無二的市集式餐飲美食體驗,將西班牙式美食市集搬到酒店,並延展至K11 MUSEA商場五樓。供應各類海鮮、芝士、麵食,午餐更有三文治等輕食。食客可以選擇坐於吧台、餐廳、露天陽台等開懷地品嚐美食及淺酌美酒。
星級酒店美式扒房當然必不可少,HENRY除了是扒房外,也是煙燻房以製作出美國德州煙燻燒烤風味的傳統美味,店內配備明火焗爐和炭烤爐,烹調過程中香氣四溢。食客可挑選各種牛肉部位作燒烤,或可選一系列的經典美國南部風味美,食肉獸一定不能錯過。
專門提供稀有陳年烈酒、雪茄和經典雞尾酒的酒吧—DARKSIDE,設有現場爵士樂,充滿迷人的氣氛。酒吧曾獲得多項殊榮,包括2021 年度《最佳酒店酒吧》和《年度最佳酒吧》、躋身《世界 50 家最佳酒吧》、連續兩年被列為《亞洲 50 家最佳酒吧》之一等等。將新調酒技術注入傳統雞尾酒中,團隊更創出獨家的混合干邑,值得一試。
酒店配備25米長的室外無邊際游泳池,可望向維港絕美景色,更能夠欣賞到清晨的日出,是不少住客必到的打卡勝地。泳池位於酒店六樓,同層有酒店的Asaya Kitchen,運動後,可隨時到餐廳享用茶點美食,補充體力。
面積約2,800平方英尺的健身中心,同樣設置面海的方向,提供先進的設備、私人教練、團體課程等,且擁有專家團隊可為有需要人士進行個性化計劃,實現健康和健身目標。
Asaya為酒店的健康中心,設有不少按摩或護膚療程、康體活動,提供可放鬆身心的環境,務求令客人獲得身心靈上的休息。另外,酒店配有兩間特色Asaya Lodges 套房可供入住,房內有獨立私人理療室,加試可為客人度身定制康體療程,營造出恬靜舒適的康體住宿。
酒店設有完善的寵物友善設施,無論小型犬、中型犬、大型犬都可入住,每間客房最多可容納兩隻寵物,酒店二樓的戶外狗廁所,寵物菜單,不過不能進入酒店餐廳,但酒店有寵物指南介紹附近允許寵物進入的餐飲場所及公園。另外會為幼犬準備豪華小床、為貓咪提供舒適睡床、貓砂盆、迎賓小吃和各種必需品。
瑰麗酒店特設兒童嬉戲室,讓小朋友於份住期間,可以盡情玩樂,兒童嬉戲室內有各式桌上遊戲及玩具,每個家庭可付款租用45分鐘,建議提前預訂。暑假期間,酒店亦為一眾小客人安排一系列的夏令營活動,包括:小廚神系列、由星級導師帶領的運動班、親親小動物、Djembe非洲鼓等等。
酒店與K11 MUSEA購物商場相連,可由港鐵尖東站或尖沙咀步行而至。另外,住客可選擇付款的豪華轎車接送服務,除機場接送外,也有租用服務,可選擇的車種包括:捷豹XJ、平治S系列、路虎攬勝5.0 Autobiography版、平治V系列或豐田Alphard。如自駕到酒店,有泊車過夜及代客泊車服務。
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