攻略
香港
大家好!💖 作為一個資深嘅香港吃貨,自助餐絕對係我嘅摯愛!🤤 無論係同朋友聚會、慶祝生日🎂、定係純粹想放肆一下大吃大喝,食 buffet 都係一個絕佳選擇!😎 但香港嘅自助餐餐廳選擇琳琅滿目,價錢同質素都參差不齊,要搵到一間啱心水嘅真係唔容易🤯。所以,我決定將多年嚟嘅自助餐經驗,整理成一篇終極攻略,希望可以幫到大家,食到美食嘅同時都可以享用到唔同自助餐優惠!💪
推薦哪間酒店自助餐餐廳取決於你的個人喜好和預算,以下係我嘅私心推介,涵蓋唔同價位同風格,總有一間啱你!👇
四季酒店 – Gallery: 維港海景配上精緻美食,視覺與味覺的雙重饗宴!🌃🍽️
麗晶酒店 – 港畔餐廳 (Harbourside): 海景一流,海鮮選擇豐富,尤其係生蠔🦪同龍蝦🦞!💰💰
文華東方酒店 – 快船廊 (Clipper Lounge): 歷史悠久,必食招牌文華餅房芝士蛋糕。
香港君悅酒店 – 君悅咖啡廳 (Grand Café): 君悅酒店自助餐選擇琳瑯滿目,從中式點心到西式料理應有盡有。🥢🍕
香港康得思酒店 – The Place: 以新鮮海鮮聞名,環境舒適寬敞!✨🎉
香港JW萬豪酒店 – JW咖啡室 (JW Café): 全天候供應國際自助餐,以其豐富的海鮮選擇而聞名。🦀🦞
香港沙田萬怡酒店 – MoMo Café: 沙田萬怡酒店自助餐價格親民,適合家庭聚餐。👨👩👧👦
都會海逸酒店 – 西餐廳 (Promenade Restaurant) : 都會海逸酒店自助餐價格實惠,食物質素也不錯,值得一試。👍
荃灣西如心酒店 – Café Circles: 提供國際自助餐,以其多元化的菜式和新鮮的食材而深受歡迎。
香港 buffet 嘅價錢差距好大,由幾百蚊到過千蚊都有。一般嚟講,酒店自助餐會貴啲,而普通餐廳嘅自助餐會平啲。以下係一個大概嘅價錢範圍:
號稱全港最貴嘅自助餐👑 — The Verandah!位於尖沙咀半島酒店🏨,每位自助早餐$458🥶,閒日午餐都要$718😱,晚餐平日/假日更係劃一價$1088!🤯 加埋一服務費💸,最貴可達$1197!真係貴到令人咋舌👅!
想去體驗吓呢個👑貴族自助餐👑?記住留意Dress Code👗👠呀!午餐同下午茶時間可以casual啲,牛仔褲👖、T-shirt👚、波鞋👟都ok👌。但係晚餐就要formal好多啦!男士要著長褲👖、有袖襯衫👔同埋唔露趾嘅鞋👞。千祈唔好著運動衫🎽🩳、拖鞋🩴或者沙灘裝🏖️呀!
不過一分錢一分貨💰,The Verandah主打矜貴食材🦞🦀🦪,好似波士頓龍蝦🦞、法國生蠔🦪、北海道帶子等等,全部都係任食!仲有即叫即製嘅菜式🍳,例如班尼迪蛋🥚、意粉🍝等等,款款都精緻到不得了!✨
除咗食物之外,The Verandah嘅服務都非常出色👍,侍應生都好專業同埋周到,令你感受到尊貴嘅用餐體驗!🤴👸另外環境真係無得輸,維多利亞港景色🌃真係靚到dum一聲!🤩
總括嚟講,The Verandah嘅自助餐雖然貴💸,但係食物質素同埋環境都真係一流👍!如果你想體驗一下奢華嘅自助餐,不妨考慮一下The Verandah啦!😉 (記得帶夠錢💰同埋著啱衫👗呀!😂)
想在香港吃頓豪華自助餐?🤔糾結4星還是5星?讓我來解答! 5星級✨酒店自助餐食材更高級,例如龍蝦🦞、和牛🥩、魚子醬🍣是標配,環境也更奢華舒適,服務更貼心💁🏻♀️。4星級🌟酒店自助餐性價比更高💰,亦經常會推出自助餐優惠,菜式選擇也很豐富,適合追求CP值的朋友! 兩者主要區別在食材等級、菜式精緻度、服務細緻度和整體環境氛圍,總之豐儉由人啦!
根據各酒店的訂座情況及網上討論,小編精選出香港十大酒店自助餐,讓大家可以輕鬆找到心水之選:(以下排名不分先後,每間自助餐都有其獨特之處,總有一款適合你! )👇
九龍香格里拉大酒店 – Café Kool 🍽️
主打國際菜式,以其多元化的美食選擇而聞名,從亞洲風味到西式料理,應有盡有!海鮮選擇豐富,包括即開生蠔、龍蝦、蟹腳等,鮮甜肥美,令人回味無窮!🦀🦪🦞甜品區也是一大亮點,款式多樣,賣相精緻。🍰🧁🍮👨🍳
香港麗晶酒店 – 港畔餐廳 (Harbourside) 🏙️
坐擁維多利亞港醉人景色🌃,港畔餐廳的自助餐以海鮮聞名,提供各式各樣的新鮮海產,例如阿拉斯加帝王蟹🦀、生蠔、龍蝦等。除了海鮮,還有其他國際美食,例如日式料理🍣、印度咖哩🍛等,選擇非常豐富。一邊享受美食,一邊欣賞維多利亞港的迷人夜景,絕對是人生一大享受!
香港JW萬豪酒店 – JW咖啡室 (JW Café) 🪴
JW Café 提供國際自助餐,以其豐富的海鮮選擇而聞名。🦀🦞🦪 你可以品嚐到來自世界各地的生蠔、龍蝦、螃蟹等,還有各式各樣的刺身和壽司。🍣 除此之外,熱菜區的選擇也相當豐富,包括燒烤、中式點心、西式菜餚等等。甜品區更是令人眼花繚亂,🍰🍮 各式蛋糕、慕斯、巧克力噴泉等,絕對能滿足各位甜品控!
富麗敦海洋公園酒店 – 星耀廳 (Lighthouse Café) ✨
星耀廳位於海洋公園內,享有壯麗的海景。🌊 他們的自助餐提供各式國際美食,包括海鮮、日式料理、中式點心、西式菜餚等等。一邊享用美食,一邊欣賞美麗的海景,絕對是一種享受。🥳酒店亦不是會推出自助餐優惠,要睇準時機呀!
美麗華酒店 – Yamm 🌈
Yamm 的自助餐以其時尚的氛圍和豐富的菜式選擇而聞名。餐廳提供國際自助餐,包括海鮮、日式料理、中式點心、西式菜餚等等。他們的特色菜包括現場烹飪的烤肉和海鮮,以及各式各樣的創意料理。
香港君悅酒店 – 君悅咖啡廳 (Grand Café) 🌍
Grand Café 的自助餐以其精緻的菜餚和優雅的用餐環境而著稱。✨ 餐廳提供各式國際美食,包括海鮮、日式料理、中式點心、西式菜餚等等。特別推薦他們的烤肉和海鮮,肉質鮮嫩,味道一流。🥩 海鮮方面,除了常見的螃蟹、龍蝦之外,還有季節性的特色海鮮供應。
沙田萬怡酒店 – MoMo Café 😋
MoMo Cafe 提供國際自助餐,以其舒適的用餐環境和豐富的菜式選擇而聞名。餐廳提供超過200款環球美食,包括包括即開生蠔🦪、新鮮刺身🍣、惹味燒牛肉🐮同埋Mövenpick雪糕🍦等等,真係聽到都流口水🤤!酒店經常有買一送一自助餐優惠,抵到爛!
香港康得思酒店 – The Place 🍖
The Place 的自助餐以其時尚的用餐環境和多元化的菜式選擇而深受歡迎。餐廳提供國際自助餐,包括海鮮、日式料理、中式點心、西式菜餚等等。他們的特色菜包括無限量供應鵝肝和鐵板燒。
荃灣西如心酒店 – Café Circles 🍽️
Café Circles 提供國際自助餐,以其多元化的菜式選擇和合理的價格而深受歡迎。餐廳提供各式國際美食,包括海鮮🦞、刺身🍣、熱盤🍲、甜品🍰等等應有盡有!海鮮控必食大大隻嘅蟹🦀同蝦🦐,仲有即開生蠔🦪。鍾意食刺身嘅朋友仔都唔會失望,三文魚腩、甜蝦都好新鮮😋!熱盤方面,燒牛肉🥩、羊架🐑都值得一試!最後當然唔少得甜品啦,蛋糕🎂、雪糕🍦、朱古力🍫樣樣齊。
香港逸東酒店 – 普慶餐廳 (The Astor) 🥢
普慶餐廳提供多元化的環球美食🌏。海鮮冷盤🦞🦀🦪款式豐富,包括新鮮生蠔、麵包蟹及龍蝦🦞等,令人垂涎欲滴🤤,是海鮮控的天堂!😍 除了海鮮,還有各國熱葷、刺身壽司🍣、甜品🍰等,滿足不同口味😋。餐廳裝潢亦十分時尚,氣氛舒適,適合與親朋好友聚餐👨👩👧👦。
香港君悅酒店 – 茶園 (Tiffin) 🍵
君悅酒店另外擁有一間充滿異國情調的餐廳——茶園 Tiffin,提供自助午餐及晚餐。菜單主打歐陸風味,而且採用有機食材,支持本地農業,相當有心思。 🥗🌿午餐少有地會供應經典印度菜,極具特色。🇮🇳 而晚上每位食客更享即煮原隻新鮮龍蝦,烹調方法任君選擇,十分吸引!🦞
四季酒店 – Gallery 🖼️
四季酒店環境舒適明亮,當然不在話下,其自助餐質素亦是一流,食物款式主要為亞洲本地風味,包括各款海鮮刺身、烤肉、甜品。🍣🥩🍰 餐廳服務貼心,煎鵝肝更有專人送上,而且食物填補速度快,一定不會空蕩蕩。要注意的是,要額外加錢才可能無限暢飲,預訂時記得問清楚。🥂🍾
文華東方酒店 – 快船廊 (Clipper Lounge) 💎
快船廊Clipper Lounge歷史悠久,一直大受歡迎。餐廳設計以中式為主調,配以貂皮裝飾,整體典雅而不俗套。食物方面除了有一般凍海鮮(如生蠔、龍蝦)🦪🦞外,亦有熱盤(如海南雞、燒牛肉)。🍗🍖 而且甜品相當出色,不但選擇多,全都十分精緻可口。🍮🍰
九龍海逸君綽酒店 – The Promenade ⛵️
The Promenade為大家帶來環球美食,無論生蠔、刺身、羊架等等都應有盡有。🦪🍣🐑 值得一提的是酒店位於黃埔海濱,坐在餐廳用膳可以透過大玻璃欣賞維港景色,讓人同時大飽口福及眼福!🏙️ 自助午餐只需$300起,絕對物超所值。👍
半島酒店 – 露台餐廳 (The Verandah) 💃🏻
半島酒店作為五星級酒店,環境及服務自然不容置疑,當中的露台餐廳同樣享負盛名。⭐ 餐廳經翻新後,寬闊的空間及精緻的裝潢更顯高雅,務求人食得寫意悠閑。中午和晚上就會有多個即場烹調菜式的美食亭,為大家獻上海鮮、亞洲菜及甜品等。🦞🍜🍰
港島海逸君綽酒店 – 咖啡廳 (Harbour Grand Café) 🥐
位於北角的港島海逸君綽酒店鄰近維港,Harbour Grand Café就正正毗鄰泳池,用餐景色當然怡人。🏊♀️🏙️ 餐廳提供中、西、印度及泰國美食,以精選美國波士頓龍蝦、蟹腳、7寸長阿根廷蝦等豐富海鮮最為吸引,切勿錯過。🦞🦀🦐
港島香格里拉大酒店 – Café TOO 🦀
Café TOO自助餐所提供的環球海鮮自助餐一向人氣極高,凍海鮮有麵包蟹、鱈蟹腳、青口等,熱食則有招牌鐵板燒龍蝦、烤牛扒、潮式蒸海上鮮等。🥩🦪 而最與眾不同的地方就是餐廳近日與本地知名食府合作,供應多種港式經典美食,如脆皮燒鵝、魚蛋魚片頭麵及生滾粥,一次過就能食到多款佳餚。 🍜🍚🥢
朗廷酒店 – The Food Gallery 🦪
The Food Gallery食物水準穩定高質,每日輪流供應時令海鮮、亞洲美食、惹味燒烤等,熟食如清蒸醉蝦、花膠扒時蔬、香煎鴨肝都十分出色。🍤🥦🦆 晚上每位入座更送一客冰鎮海鮮拼盤,包括即開生蠔、波士頓龍蝦、翡翠海螺等,未滿足可以繼續到自助區任取,保證讓你食到撐著肚皮回家。🤰
海洋公園萬豪酒店 – 海灣餐廳 (Marina Kitchen) 🦞
海洋公園萬豪酒店的自助餐可能不算出名,但其實海灣餐廳 Marina Kitchen的食物絕對高質👍🏼。酒店自助餐以海鮮和甜品為主,種類豐富,有即蒸龍蝦🦞、帝皇蟹、燒鮑魚等,就連雪糕都有3個品牌選擇🍨,可見餐廳相當有心思。
馬哥孛羅香港酒店 – 馬哥孛羅咖啡廳 (Cafe Marco) 🐎
位於尖沙咀的馬哥孛羅香港酒店位置優越,交通方便🚦,吸引不少人前去品嚐自助餐,用餐環境亦十分寬敞,設有220個座位。🍽️ Cafe Marco致力提供優質各國特色美食,晚餐由三位資深大廚獻上中、西、印式等創意十足的自選佳餚。😆
嘉里酒店 – 大灣咖啡廳 (Big Bay Café) 🥩
大灣咖啡廳走鄰家樸實的路線,靠煮法正宗而口味獨特的美食吸引食客。咖啡廳空間廣闊,分為室內及室外用餐區,讓大家可以飽覽整個維港海景。🏙️ 而且服務態度好,食物質素高。🤩凍海鮮肉質鮮嫩可口,大部分熟食(如三杯炒牛肉、燒西冷、)是現埸即煮,隨時可以望到烹調過程,保證真材實料。👍🏼
呢幾間餐廳,環境一流,食物質素高,服務更加係無得彈!👍🏻 絕對係想體驗奢華享受嘅你嘅首選!💖
1. 港島香格里拉 Cafe TOO:
講到奢華自助餐,Cafe TOO 絕對榜上有名!✨ 佢哋嘅海鮮🦞🦀🦪真係超級新鮮,仲有即開生蠔🦪、龍蝦🦞等等,真係食到舔舔脷😋!甜品🍮🍰🧁方面更加係琳瑯滿目,選擇多到眼花繚亂!😍 環境方面就更加唔洗講,高貴典雅,氣氛一流!🥂 價錢方面就當然比較貴少少啦,不過絕對物有所值!💯
2. 君悅酒店咖啡廳:
君悅酒店自助餐都係出名嘅高質之選!🤩 佢哋嘅國際美食選擇非常豐富,由日式壽司🍣、刺身🐟,到西式扒類🥩、海鮮🦞,應有盡有!🤤 另外,佢哋嘅甜品🍮🍰🧁都好出色,特別係佢哋嘅招牌甜品,真係必試!😋 環境方面,寬敞舒適,加上照顧周到嘅服務,絕對係一個享受嘅用餐體驗!🥰
3. 文華東方快船廊:
想體驗經典嘅英式下午茶☕️🍰,快船廊就一定唔可以錯過!😍 佢哋嘅三層架下午茶,精緻又美味,絕對係打卡呃like嘅好選擇!📸 除咗下午茶之外,佢哋嘅自助餐都非常出色,提供多款國際美食,一定滿足到你嘅味蕾!😋 環境方面,充滿古典優雅嘅氣氛,真係令人流連忘返!💖
九龍區嘅酒店自助餐,交通方便,選擇多,而且價錢相對合理,無論係同朋友gathering定係同屋企人食飯都非常適合!👨👩👧👦
1. 尖沙咀凱悅酒店咖啡廳:
位於尖沙咀嘅凱悅酒店咖啡廳,交通非常方便!🚇 佢哋嘅自助餐提供多款亞洲及國際美食,選擇非常豐富!😋 而且價錢相對合理,性價比高!👍🏻
2. 麗晶酒店港畔餐廳:
想一邊欣賞維港景色🌃,一邊享用美食?🤩 咁洲際酒店港畔餐廳就啱晒你啦!佢哋嘅自助餐提供多款海鮮🦞🦀🦪同埋國際美食,味道一流!🤤 加上無敵維港景,真係令人心曠神怡!😍
3. 朗廷酒店 The Food Gallery:
The Food Gallery 嘅自助餐出名款式多,而且定期會轉換主題,每次去都有新鮮感!🤩 佢哋嘅海鮮🦞🦀🦪都好新鮮,甜品🍮🍰🧁亦都好出色!😋 價錢方面都算合理,值得一試!👍🏻
新界區嘅酒店自助餐,環境舒適,空間寬敞,非常適合一家大細👨👩👧👦或者一大班朋友gathering!👯
1. 沙田凱悅酒店咖啡廳:
沙田凱悅酒店咖啡廳環境舒適,空間寬敞,非常適合一家大細👨👩👧👦!佢哋嘅自助餐提供多款國際美食,選擇豐富!😋 而且價錢都算合理,性價比高!👍🏻
2. 黃金海岸酒店聆渢咖啡廳:
想一邊欣賞海景🌊,一邊享用美食?🤩 咁黃金海岸酒店聆渢咖啡廳就啱晒你啦!佢哋嘅自助餐提供多款海鮮🦞🦀🦪同埋國際美食,味道一流!🤤 加上舒適嘅環境,絕對係一個放鬆身心嘅好地方!😌
3. 挪亞方舟度假酒店豐盛閣:
如果帶小朋友去嘅話,挪亞方舟度假酒店豐盛閣就係一個唔錯嘅選擇!🥳 佢哋嘅自助餐提供多款適合小朋友口味嘅食物,而且環境都好適合小朋友玩耍!🤹♀️ 一家大細👨👩👧👦去就最啱啦!
1. 銅鑼灣樂園素食:同遊在這素食樂園之中!🎡
素食天堂,盡情享用!🌱銅鑼灣的「樂園素食」,絕對是素食愛好者的福音!這間自助餐選擇豐富,無論是熱盤、冷盤、沙律、甜品,都應有盡有,而且款式經常轉換,每次來都能有新驚喜!🤤最不能錯過的是他們的素壽司🍣,仿真度極高! 環境舒適寬敞,非常適合一家大細或朋友聚餐。價錢亦相當合理,絕對是性價比超高的選擇!下次想食素,不妨來「樂園素食」感受一下這片素食天堂吧!🥰
2. 大角咀素來素往:打卡一流,素食盛宴!📸
位於大角咀的「素來素往」,環境時尚簡約,簡直就是打卡聖地!😍 他們的素食自助餐,不但菜式精緻,而且擺盤賞心悅目,讓你食得開心,拍得更開心!🥳 除了經典的素菜外,他們亦會融入一些創意元素,令素食不再單調乏味,更會令人懷疑是否在吃素菜。😋 甜品方面,亦是他們的強項,多款精緻的素食甜品,保證滿足你的味蕾。🍮 價錢亦非常便宜,分為午市、下午茶和晚市,最平 $68 就有交易🤩,環境和菜式質素絕對值得一試,想來一場平靚正的素食盛宴,就來「素來素往」吧!
3. 荃灣寶蓮素食:傳統風味,懷舊情懷!🍜
位於荃灣的「寶蓮素食」,是不少老饕心目中的經典素食選擇!🌿 他們的自助餐充滿傳統風味,菜式以中式素菜為主,例如齋鹵味、芋頭魚、懷舊水晶餅等,每一款都充滿懷舊的味道,讓人想起兒時的味道。😌 食材新鮮,烹調用心,每一口都能感受到滿滿的誠意。🥰 餐廳環境雖然不及其他素食自助餐時尚,但勝在舒適自在,感覺就像回到家一樣溫馨。😌 價錢合理,份量十足,絕對是飽肚之選!想感受傳統素食的魅力,就來「寶蓮素食」回味一下吧!
許多酒店自助餐會推出不同的自助餐優惠,例如:
另外亦可留意唔同網上平台,佢哋會推出酒店官網以外的自助餐優惠,例如:
唔少家長都鐘意喺假日帶埋小朋友去食 buffet 😋,最近做咗啲research🔎,發現原來香港都有唔少酒店同餐廳推出小童自助餐優惠!真係抵到爛!🥳 有啲係特定日子、有啲就係計身高,總之就係要mark實📅以下要點同埋呢5間例子,下次帶小朋友出去食就唔使咁肉赤啦!
要點:
首先,有啲酒店自助餐係以身高嚟計小朋友幾多錢,例如1米以下免費,1-1.2米半價等等,呢個就真係要睇清楚每間餐廳嘅條款細則啦🧐。
另外,有啲餐廳就係逢星期幾或特定日子會有小童免費自助餐優惠,例如星期一至五、或者係公眾假期等等。呢啲就要留意返餐廳嘅最新公佈📢,通常佢哋都會喺官網或者Facebook page更新㗎!
仲有呀,有啲餐廳會要求一位收費成人陪同一位免費小童,即係話如果你有兩個小朋友,就要有兩個大人一齊食先至得喔!👨👩👧👦
除咗自助餐,有啲餐廳仲會送甜品🍮或者飲品🍹,真係好吸引呀!😍 有啲更加係送生日蛋糕🎂添!如果小朋友就快生日,不妨考慮吓呢個慶祝方法🎉!
5間提供小童自助餐優惠的酒店自助餐:
灣仔諾富特世紀酒店 – 咖啡廳 (Le Café)
諾富特世紀酒店嘅咖啡廳提供小童自助餐優惠,啱晒一家大細!😍 4歲至12歲客人可享小童價,而 3 歲或以下小童則是免費。長者都有自助餐優惠,60歲或以上客人可享長者價,帶埋公公婆婆👴🏼👵🏼、爺爺嫲嫲👴🏼🧓🏼去食自助餐,享天倫樂!佢哋嘅 buffet 選擇都幾豐富,海鮮、熱盤、甜品都有齊,仲有小朋友最愛嘅雪糕🍦!環境都唔錯,夠闊落舒適😌,帶住小朋友都唔怕逼,可以慢慢嘆!下次家庭聚會👨👩👧👦又多個好選擇啦!
香港沙田凱悅酒店 – 咖啡廳
想搵個環境舒適,食物質素又高嘅酒店自助餐?🤔 沙田凱悅酒店嘅咖啡廳就啱晒你!小童 5 歲或以下都係免費,真心抵!🥳🥳🥳 佢哋嘅自助餐款式好多,由海鮮🦞到甜品🍰,應有盡有!佢哋嘅海鮮好新鮮,甜品都好精緻,絕對值得一試!😋 餐廳環境都好正,好有度假feel🏝️,一家大細去食飯,感覺好relax!
維港凱悦尚萃酒店 – 咖啡廳 (The Farmhouse)
維港凱悦尚萃酒店自助餐一向都好 kids-friendly 👧🏻,餐廳內設有小孩遊戲區 🛝,可以比家長有放鬆嘅時間,好好享用美食😋,而佢哋都有兒童自助餐優惠,每位付費成人惠顧自助餐,同行之最多一位 5 歲或以下小童可免費用餐,其後之同行小童則須按小童價錢收費。又有優惠,又有得玩,想信好多長家聽到都心郁郁!🤭
灣仔會展 – 薈景 (Congress Plus)
想搵個高CP值嘅親子自助餐?灣仔會展嘅薈景就啱晒你哋!🥳 佢哋而家推出咗兒童自助餐優惠,每位付費成人惠顧自助餐,同行之最多一位 6 歲或以下小童可免費用餐,其後之同行 3 – 6 歲小童則須按小童價錢收費。薈景嘅自助餐款式都好多,而且定期會轉換主題,保持新鮮感!🤤 佢哋嘅海鮮🦞🦪🐟好新鮮,仲有即開生蠔🦪、即叫即煮青口!其他熱葷都好多選擇,例如燒牛肉🍖、咖哩🍛等等,啱晒唔同口味!😋 甜品方面都唔hea,有好多精緻嘅蛋糕🍰、甜品🍮同埋Häagen-Dazs雪糕🍦!
尖沙咀百樂酒店 – Park Café
百樂酒店自助餐除咗環境舒適之外,食物種類都超級豐富!🤤 小朋友最鍾意嘅甜品區簡直係天堂!🍰🧁🍮 款式多到數唔晒,仲有Mövenpick雪糕🍦,保證佢哋食到lam lam脷!😋除咗甜品,其他嘢食都一樣咁吸引!🤩 海鮮控必食嘅有即開生蠔🦪、龍蝦🦞、麵包蟹🦀等等,新鮮又高質!🍣 熱葷方面,燒牛肉🥩、羊架🍖、燒雞🍗等等都應有盡有,仲有即叫即煮嘅麵檔🍜同埋各式各樣嘅亞洲美食!🤤重點係,小朋友有自助餐優惠,每位付費成人惠顧自助餐,同行之最多一位 6 歲或以下小童可免費用餐!🥳 價錢真係好抵!🤑 帶小朋友去食返餐,絕對係一個唔錯嘅親子活動!👨👩👧👦
同大家分享20個關於自助餐的冷知識!準備好你的餐盤🍴,一起來趟自助餐的知識之旅吧!
自助餐起源於瑞典🇸🇪?自助餐源自於17世紀嘅瑞典🇸🇪,當時稱為「smörgåsbord」,瑞典國王古斯塔夫三世在宮廷舉辦了一場盛大的宴會,邀請了各界名流參與,並設置了多個食物台,讓賓客自由取用。從此,人們會喺大時大節準備各式各樣嘅冷盤,例如醃鯡魚、凍肉、芝士等等,等客人可以自由咁選擇。慢慢演變到今日嘅自助餐形式。
牛仔Free Flow🤠? 你估唔到呀,早期嘅美國自助餐 “All-you-can-eat” 係比美國西部牛仔㗎!以前啲牛仔好辛苦,俾一筆錢就可以任食,真係好豪邁!
Buffet = 餐具櫃⁉️ 吓?自助餐 “Buffet” 居然係法文,意思係餐具櫃Sideboard🗄️! 以前啲人圍住個餐具櫃自己拎嘢食,慢慢演變成今日嘅自助餐形式。真係估你唔到!以後食自助餐都可以扮吓有學識,同朋友講吓呢個冷知識😎。
1蚊美金食自助餐💰? 拉斯維加斯賭場嘅第一間自助餐,竟然每人只要1蚊美金!😱 賭場真係好識做生意,用平價自助餐吸引賭客,等佢哋食飽飽有力氣賭錢!依家1蚊美金連汽水都買唔到啦!
自助餐動線有陰謀🧐? 自助餐嘅取餐動線其實係有策略㗎!餐廳通常會將最貴嘅菜式放喺最後面,等你拎咗前面啲平嘢先,等你食到飽一飽,就食唔到貴嘢啦!真係好狡猾呀!
食自助餐都有次序?🥗🥩🍚 想食得健康又唔怕食滯,就要記住呢個次序:蔬菜水果沙律🥗 → 蛋白質🥩 → 澱粉🍚!咁樣可以幫助消化,又可以控制食量,食完都唔會覺得太飽滯!
點解凍蝦冇蝦味🦐? 好多自助餐嘅凍蝦都係急凍蝦,鮮味會流失,所以食落冇乜蝦味。想食鮮甜嘅蝦,就要搵即煮嘅🦐!即叫即整,先至夠新鮮!
小碟子 = 食得少啲🍽️? 用小碟子裝食物,可以避免一次拎太多,又可以控制食量!而且可以試多幾款唔同嘅嘢食,唔怕食唔晒!
點解凍龍蝦唔彈牙🦞? 好多自助餐嘅凍龍蝦都係預先煮熟再冰鎮,肉質會冇咁爽口。想食新鮮彈牙嘅龍蝦🦞,就要搵即煮嘅counter!
凍食打頭陣? 食自助餐要由凍食開始,因為凍食可以刺激食慾,而且可以先嘆吓海鮮嘅鮮味!食完凍嘢,再食熱嘢,就perfect池喇!
海鮮控的天堂 🌊
自助餐的海鮮區簡直是我的最愛!😍 新鮮肥美的生蠔🦪,啖啖肉的龍蝦🦞,鮮甜的蟹🦀,還有各式各樣的刺身🍣,簡直是海鮮愛好者的天堂!🦪🤤 記得要早點去搶,不然很快就會被掃光光啦!🏃♀️
熱辣辣的滋味🔥
除了冷盤,熱盤的選擇也超豐富!😋 自助餐通常設有燒烤區,提供各式各樣的燒烤肉類,包括香噴噴的燒牛肉🥩,肉汁豐富,入口即化;外脆內嫩的羊架🐑,配上薄荷醬簡直完美;還有皮脆肉嫩的烤鴨🦆,每一口都充滿幸福感!🥰另外許多酒店自助餐亦提供多款精緻的港式點心,例如燒賣、蝦餃等,品嚐地道香港風味。 🥟🍤
甜品控的甜蜜暴擊 🍬
最後當然少不了甜品環節啦!🍰 各式各樣的蛋糕🍰、軟滑的雪糕🍦、還有讓人欲罷不能的朱古力🍫噴泉,絕對能滿足你的甜食慾望!🍫🍦 我自己就最愛淋滿朱古力的草莓🍓啦!🍓🍫
其他自助餐美食推介 🤩
除了以上這些,還有很多自助餐美食值得一試喔!以下是一些補充:
🚫食物浪費❌ 吃多少拿多少!
自助餐的精髓就在於可以嘗試各種不同的菜色,但千萬不要因為一時貪心拿太多,最後吃不完造成浪費。😥 建議少量多次取餐,既能避免浪費,又能品嚐到最新鮮的菜餚!👍
保持秩序🚶♀️🚶♂️ 別爭先恐後!
取餐時,請耐心排隊,不要爭先恐後或插隊。😌 即使你很想吃某道菜,也要保持禮貌,讓其他人也有機會享用。🤝
著得體面💃🕺 展現你的好品味!
雖然是輕鬆的自助餐,還是要注意一下服裝儀容喔!避免穿著拖鞋🩴和背心🎽,選擇舒適又得體的服裝,展現你的好品味。✨
保持自助餐區整潔🧹✨ 一起維護用餐環境!
用餐時,請保持自助餐區的整潔。不小心弄髒了桌子或地板,可以用紙巾擦拭乾淨。🧻 讓大家都能在乾淨舒適的環境中享用美食。😊
使用公用餐具🥢🍴 衛生又安全!
取餐時,請務必使用公用餐具夾取食物,避免用手直接接觸食物,確保衛生安全。🦠🙅♀️
降低音量🤫 輕聲細語更自在!
在自助餐餐廳,請避免大聲喧嘩,以免影響其他用餐者。🗣️❌ 輕聲細語,享受美食的同時,也讓用餐環境更舒適。😌
🚫打包❌ 請勿將食物帶離自助餐餐廳!
大多數自助餐廳都禁止打包,請遵守餐廳規定,不要將食物帶離餐廳。
尊重餐廳職員🙏 感謝他們的辛勞!
自助餐餐廳職員辛勤地為大家服務,請尊重他們的工作,並對他們的服務表示感謝。一句簡單的「謝謝」就能讓他們感受到你的心意。💖
大家去食自助餐都喜歡分享到 social media,但怎樣才能把這些美食拍得更誘人,在IG上引起大家的關注呢?🧐 等我來教你一些自助餐攝影小技巧!🤳
光線是關鍵!✨ 自然光永遠是最好的選擇。盡量靠近窗邊的位置,利用柔和的自然光拍攝食物,會讓照片看起來更美味。如果光線不足,可以嘗試使用手機的閃光燈,但要小心避免曝光,讓食物看起來不自然。
構圖要講究!🖼️ 不要只是隨便拍一張食物堆積如山的照片。可以利用三分法、對角線構圖等技巧,讓照片更有層次感。也可以嘗試從不同的角度拍攝,例如俯拍、近拍等等,展現食物的細節和質感。
巧用道具!🍴 餐具、桌布、裝飾品等等都可以成為你的拍攝道具,讓照片更有氛圍。例如,用漂亮的餐盤盛裝食物,或者在旁邊放一些綠植🌿,都能為照片加分。
突出重點!🌟 自助餐菜色眾多,可以選擇一些顏色鮮豔、造型特別的食物作為拍攝重點,避免畫面過於雜亂。
後期修圖!📱 適當的後期修圖可以讓照片更完美。可以使用一些修圖app調整亮度、對比度、飽和度等等,讓食物看起來更誘人。但切記不要修圖過度,保持食物的真實感。
希望以上攻略能助你輕鬆找到心儀的香港酒店自助餐和自助餐優惠情報,享受一場難忘的美食之旅!在選擇自助餐時,記得考慮以下因素:
最後,別忘了提前預訂,尤其是在週末或節假日,確保你能夠順利享用豐盛的自助餐,亦唔會錯過任何快閃自助餐優惠!祝你用餐愉快!😋🎉